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サーモンの洋風ちらしリゾット
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サーモンのピンクやアボカドの緑、トマトの赤が色鮮やかな洋風ちらし☆
ひなまつりにぴったりなメニューです！
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    材料

    4人分

    カゴメ基本のトマトソース
    1缶
    ご飯
    300g
    塩
    少々
    こしょう
    少々
    サーモン（刺身用）
    200g
    高リコピントマト
    2個
    アボカド
    1個
    オリーブオイル
    大さじ2
    レモン汁
    大さじ1
    細切りシュレッドチーズ
    適量
    作り方
    1. 1
      アボカド、高リコピントマト、サーモンは1cm角に切り、オリーブオイル、レモン汁、塩とこしょうを加え、マリネします。
    2. 2
      フライパンにカゴメ基本のトマトソースを入れ温め、ご飯を加え混ぜ合わせ、塩とこしょうで味をととのえます。
    3. 3
      器に(2)を盛り、(1)をちらし、全体に細切りシュレッドチーズをちらします。
    #基本のトマトソース
    #高リコピントマト
    #サーモン
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