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フライパン一つ！10分で簡単！秋鮭のトマトチーズグラタン
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フライパンにトマトソースと牛乳、具材を入れて、10分蒸し煮するだけで簡単に旬の野菜と魚のグラタンが仕上がります♪
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    材料

    2～3人分

    カゴメ基本のトマトソース295g
    1缶
    牛乳
    150ml
    ペンネ
    100g
    生鮭
    2切れ
    しめじ
    1パック
    エリンギ
    1パック
    ブロッコリー
    1/3株
    塩
    小さじ1/3
    ピザ用チーズ
    100g
    黒こしょう
    少々
    作り方
    1. 1
      しめじ、ブロッコリーは小房に分け、エリンギ、鮭は食べやすい大きさに切ります。
    2. 2
      フライパンに基本のトマトソース・牛乳を入れ、軽く混ぜ合わせます。ペンネ、生鮭、野菜の順に並べ、全体に塩を振ります。沸騰したら、フタをして中火で10分蒸し煮にします。
    3. 3
      残り1分で、ピザ用チーズを散らし、フタをして溶かします。仕上げに黒こしょうを振ります。
      ※材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。
      ※ペンネは、フライパン全体に広げましょう。
    使用した商品
    カゴメ基本のトマトソース
    #基本のトマトソース
    #牛乳
    #鮭
    #しめじ
    #エリンギ
    #ブロッコリー
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    自由人同盟
    2021/10/02
    お皿に盛りつけた後にチーズをのせて加熱し仕上げてみました。
    ぶなしめじの代わりに真っ白いブナピーを使って ブロッコリーの代わりにアスパラガスを使いました。
    最初シャバシャバだったトマトソースですが ペンネがたくさん水分を吸ってくれるので 最終的にはとても良い具合に出来上がりました
    (*^ー^)ノ♪
    近いうちにまた作りたいと思います🎃
    1 返信する
    • &KAGOMEスタッフ
      2021/10/04
      こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
      とっても良い感じに仕上がりましたね。具材のアレンジもナイスですね♪秋鮭がおいしい時期なので、ぜひまた作ってください＾＾
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