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まん丸大きなお月見煮込みハンバーグ
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2023年の十五夜は9月29日金曜日！
スコッチエッグを月に見立てたレシピです♪
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    材料

    2人分

    卵
    2個
    カゴメ基本のトマトソース295g
    1缶
    ブロッコリー(ゆでたもの)
    1/2株
    サラダ油
    小さじ1
    【A】
    合いびき肉
    300g
    玉ねぎ(みじん切り)
    中1/2個分
    パン粉
    15g
    牛乳
    大さじ2
    溶き卵
    1個分
    塩
    小さじ1/2
    こしょう
    少々
    作り方
    1. 1
      鍋に卵とかぶるくらいの水を入れて中火にかけ、ゆで卵を用意します。（沸騰後、約10分茹でます）
    2. 2
      ボウルに【A】の材料をいれてこね、1/2量を手にとって広げ、ゆで卵を包み、形をととのえる。残りも同様にして作ります。
    3. 3
      フライパンにサラダ油を熱し、(2)をころがしながら全体に焼き目がついたら、基本のトマトソースを加え、ふたをして、途中でころがしながら10分程煮込みます。
    4. 4
      器に盛り、ブロッコリーをのせます。
    使用した商品
    カゴメ基本のトマトソース
    #卵
    #基本のトマトソース
    #ブロッコリー
    #合いびき肉
    #玉ねぎ
    #牛乳
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    モグ☆
    2023/10/08
    スコッチエッグにするつもりでゆで卵も作っていましたが、途中で変更😁
    煮込みハンバーグにゆで卵を添えました(^^)
    ハンバーグの中に入れるナツメグがなくてケチャップを少し入れました♪
    基本のトマトソース缶、濃厚リコピンジュース、バターと水少々を入れて
    トマトソースを作り煮込みました♫
    とても美味しいトマトソースの煮込みハンバーグ！家族に喜んで貰えました♡
    ブロッコリーの代わりに星のキウイを飾りました☆
    1 返信する
    • &KAGOMEスタッフ
      2023/10/10
      こんにちは、＆KAGOMEスタッフです。
      臨機応変に作られていて、トマトソースのアレンジがおいしそうですね♪キウイもとてもきれいな星型で、おいしさを増すひと手間が素敵です＾＾
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