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ホットプレートで楽しい！パエリア
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ホットプレートで、簡単パエリアを楽しんでみませんか^^
サフランの代わりに、トマトソースで色付けしちゃいます！
映える一品☆ぜひ、お試しください。
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    材料

    ４人分

    米
    2合
    ウインナーソーセージ
    8本
    シーフードミックス(冷凍)
    150g
    赤パプリカ
    1/2個
    黄パプリカ
    1/2個
    玉ねぎ
    1/2個
    カゴメ基本のトマトソース295g
    1缶
    コンソメスープの素(固形)
    1個
    水
    1カップ
    塩
    少々
    こしょう
    少々
    オリーブ油
    大さじ2
    パセリ(みじん切り)
    適量
    作り方
    1. 1
      米は洗い浸水させておきます。ウインナーは斜め半分に、玉ねぎは粗みじん切り、パプリカは1cm幅に切ります。
    2. 2
      200℃に温めたホットプレートに、オリーブ油を入れ玉ねぎを炒めます。
    3. 3
      玉ねぎが透き通ったら、米を加えて炒め、透き通ったら水、固形ブイヨン、基本のトマトソースを加えて混ぜ、ひと煮立ちさせます。
    4. 4
      シーフードミックス、ウインナー、パプリカを散らし、塩･こしょうをし、フタをして140℃で加熱し、その後、保温にして10分蒸らす。仕上げに再び高温で熱し、おこげをつくりましょう。パセリを散らしたら出来上がりです。
    #基本のトマトソース
    #シーフードミックス
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