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ホットプレートで楽しい!パエリア
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ちょっとハードルの高いパエリアも、ホットプレートなら気軽に試せそうです。
ホットプレート見つめて、ワクワク出来上がりを待つ時間も楽しんでくださいね♪
材料

6人分

3カップ
ウインナーソーセージ
12本
シーフードミックス
150g
赤パプリカ
1/2個
黄パプリカ
1/2個
玉ねぎ
1/2個
カゴメ基本のトマトソース(295g)
1缶
ブイヨン
3カップ半
少々
こしょう
少々
オリーブ油
大さじ2
作り方
  1. 1
    ソーセージは斜め半分に切ります。玉ねぎは粗みじん切り、パプリカは1cm幅に切ります。
  2. 2
    ホットプレートを200℃に温め、オリーブ油を入れ玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透き通ったら、ブイヨン、米を入れて混ぜ、ひと煮立ちしたら基本のトマトソースを加え混ぜます。
  3. 3
    シーフードミックス、ソーセージ、パプリカを散らし、塩・こしょうをし、フタをして140℃で12~15分加熱し、その後、保温にして10分蒸らして完成です。
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