レシピのーと
『トマトと夏野菜』の爽やかソース
610 view
クリップ
トマトとレモンの酸味が合わさった爽やかなソースです(^_-)-☆
野菜の歯触りが絶妙なバランスでメインの美味しさを引き出します。
【野菜ソースの使い方】
・サラダのドレッシング・しゃぶしゃぶのタレ・生ハム/ローストビーフのタレ
・フライのソース・冷やっこのタレ・野菜やなすなどのソテーなど
いろいろなバリエイショウンや活用方法はアイデア次第です。是非一度お試し下さい
材料

4人分

トマト(中)
2個
きゅうり
1本
玉ねぎ(中)
1/4
セロリ
10㎝
パセリ
ミジン切り大さじ/3杯
オリーブオイル
大さじ5杯
レモン汁
大さじ2杯
塩コショウ
適量
作り方
  1. 1
    トマトは種を取り除き、1㎝くらいのざく切りにする。
  2. 2
    きゅうり・玉ねぎ・セロリ・パセリはみじん切りにする
  3. 3
    全ての材料を混ぜ合わせ塩コショウで味を整え完成!! ★冷蔵庫で保管し水分が出るので食べる際には味を整えて使いましょう♪ 2日くらいで食べきることが理想です。
関連タグ
シェアする
33件の「いいね!」がありました。
33件の「いいね!」がありました。
現在コメントはありません。
投稿の通報
「&KAGOME」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上通報ください。
該当する理由を選択してください。
キャンセル  
投稿の通報
通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
閉じる
ご協力ありがとうございました
※通報者情報、通報内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
注意事項
ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
閉じる