公式
もっちりレンコンと魚介の旨辛トマト鍋
唐辛子をベースにクミンやコリアンダー、ガーリックなどが入ったスパイシーな調味料「ハリッサ」。
炒めることで辛みがマイルドに、香りがより引き立ちます^^
ワインやお酒にも相性抜群のメニューです♪
炒めることで辛みがマイルドに、香りがより引き立ちます^^
ワインやお酒にも相性抜群のメニューです♪
材料
2～3人分
- 野菜一日これ一杯720ml
- 1カップ
- 生たら
- 2切れ
- カキ(むき身)
- 6粒
- 玉ねぎ
- 1個
- れんこん
- 1節
- マッシュルーム
- 6個
- ブロッコリー(ゆでたもの)
- 6房
- カゴメ 高リコピントマト
- 2個
- にんにく(みじん切り)
- 2片分
- コンソメスープの素(固形)
- 1個
- 塩
- 小さじ1/2
- オリーブ油
- 大さじ1
- モッツァレラチーズ
- 1/2個
- 中華麺(生めん)
- 1玉
- ハリッサ
- 大さじ2～3
作り方
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1
玉ねぎはくし切り、れんこんは1㎝の輪切り、トマトはくし切り、マッシュルームはスライスします。かきはサッと洗い水気を切っておきます。たらは一口大に切ります。
-
2
鍋にオリーブオイルとにんにくを加えて弱火で加熱しハリッサも加えて炒め香りを出します。野菜一日これ一杯と水1カップを加えます。
-
3
塩とコンソメを加えて、火の通りにくい具材から加熱していきます。トマトとモッツァレラチーズは食べる直前に加えていただきます。
-
4
しめはゆでた中華麺を加えて食べてください。
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fukochanmama土弄りに癒されています✨♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪✨ 家庭菜園は『超初心者❣️』です。 生き物を育てるのですから…責任と感謝の気持ちを忘れずに励んでいこうと思います。 宜しくお願い致します✨😊✨
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クラリス今年は&KAGOMEの凛々子の苗プレゼントキャンペーンに当選しました。&カゴメ様本当にありがとうございます。 「涙と共に泣く者は喜びと共に刈り取らん」 これは高校二年生の誕生日を祝うカードに書かれていたメッセージです。この言葉のように喜びと共に凛々子の収穫が出来るよう精一杯お世話したいと思っています。 &KAGOMEスタッフ様、会員の皆様どうぞよろしくお願い致します。
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チョコトマトトマトが大好きです。 会員の皆様と今年も仲良くトマトの栽培をしたいと思います。 皆様どうぞよろしくお願いします。
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チュンタはじめまして。 トマトとカゴメが大好きです。
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いしめめ料理好きだと思っていますが、腕前を問われると小声になります。台所歴だけは長いアラ還です。
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オーシャンブルー子育てを卒業、夫婦２人暮らしの主婦です。 楽しみは猫の額程の庭でするガーデニングと野菜作り！今年の夏はミニトマト・キュウリ・ゴーヤを植えました。 もう一つ、年に数回ですが孫の顔を見ること。会う度に大きくなり、出来ることが増え、みんなを幸せにしてくれます。
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Qu-san
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Ｔ-皆さんのアップされている大変素晴らしく素敵な投稿に、ただただ圧倒され感動させられている毎日です(๑･̑◡･̑๑)
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ツルツルツルトマトが、大好き。
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yasaitaberuzo
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モグ☆プランターで家庭菜園をしています。トマトが大好きです。 ミニ花壇作りやお花も好きです♪ ☆アイコンは手作りの編みぐるみです✨（身長8.5㎝）
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