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トマトママ
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みんなの食卓フリートーク
2021/05/15
ヒメリュウキンカとヒメイズイ
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山菜として食用可能ですが、食べること無く「庭草」として育てています。
「ヒメイズイ」
見た目も、「アマドコロ」によく似ています。
匍匐して、どんどん増えますが、小さく愛らしいので、鑑賞しています。
「ヒメリュウキンカ」
「リュウキンカ」の小さいものです。
早春から咲き出して、初夏まで、別株が咲き続けます。
こちらも、種が飛ぶのか、良く増えます。
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ミック
2021/05/16
ヒメイズイでしたか、アマドコロに似ているので見分けが難しいですね。アマドコロは育てていました。ヒメリュウキンカ山野草ですね、山で見かけていましたが花がかわいいですよね。
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トマトママ
2021/05/16
ヒメリュウキンカ、可愛い花ですね。
ヒメイズイは背丈が本当に低いです。
アマドコロは腰丈くらいまで伸びているので、見分けるのはそう難しくないです。
ただ、芽出しのころは、毒草の「ホウチャクソウ」と「アマドコロ」は、よく似ています。
「アマドコロ」の新芽は灰汁がないので、そのまま茹でてOK。間違って「ホウチャクソウ」を食べると、かなり苦みがあって、思わず吐き出すらしいです。
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ミック
2021/05/17
確かにアマドコロは背丈がありますね、ホウチャクソウ似ていますね、山野草や食べられる野草など覚えるときはまずは毒草からおべえると良いとアドバイスもらいました。ここのところ山には全然行かなくなったので山でみるシュンランやエビネ、イカリソウがなつかしいです
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Kid
2021/05/15
初めて聞くものばかりで勉強になります。有難うございますφ(..)メモメモ
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トマトママ
2021/05/16
今まで知らなかった野菜を食べるって、ちょっとした幸せを感じたりします(^^♪
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弥明
2021/05/15
知らない植物がいっぱい有りますね。
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トマトママ
2021/05/16
植物の世界も、知らないものがたくさんありますね。
そんな沢山の種類の中から、食べれれるものを選び、改良したりして、さらに保存法やら調理法を考えた人たちに感謝です。
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モカブラウン(退会者)
2021/05/15
トマトママさんまたまたすみません。家に生えてるすずらんみたいな花が咲くのですが、今は花は終わってるのですが、上の写真のお花と似てるんですよね。ずーっと名前もなにも知らず、ん十年以上居ます。(;゚∇゚)わかりますか〰️?
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トマトママ
2021/05/15
ナルコユリで、検索してみてください。
新芽は食べられます。
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トマトママ
2021/05/15
捕捉します。
よく似ているものに「アマドコロ」(甘野老)もあります。
地下茎がイモのような形になります。茎がすこし角ばっています。
見たところ、節間が短く、生け花でよくっ使われていた「斑入りナルコユリ」ではないかと思いました。
ナルコユリ(鳴子百合)の茎は丸型です。
花の突起に緑が入るのも特徴です。
我が家では背丈がぐんと高いのが「アマドコロ」です。
いずれにしても、ユリ科アマドコロ属なので、似てはいますが、ちょっと違った風貌で、慣れると見分けがつきます。
新芽の食べ方は、袴を外して軽く茹でるのは同じです。
増えるので、抜き取りながら食べて整理する方法がよいと思います。
「山アスパラ」という呼び方もあったと記憶しています。
「種子」は「ナッツの味がする」といことを聞いたことがあり、「大ナルコユリ」を、取り寄せたことがあったのですが、根付きませんでした。
間違っていたらごめんなさい。
画像検索などして、同定できればいいですね。
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モカブラウン(退会者)
2021/05/15
あ、確実なのはおっしゃってくれてる花の先が緑が入ってます‼️食べれるのも驚きです。
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tomatosarada
2021/05/15
きれい
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KoooJ
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肉球
トマト栽培4年目。 今年も娘(4歳)と一生懸命育てたいと思います。 美味しいトマトがたくさんできますように🍅
yukiko.(退会者)
かもこ
ぷっちトマト✪
KAGOMEのロゴが可愛くて大好きです🍅 プチトマト🍅が好きです💖
はっちゃん58
野菜生活100Smoothieにはまってしまいました。 全種類制覇したいと思っています。
natuki1957
ミック
ほりほり
実家の田んぼ&畑で日中は農作業に、夜は仕事で頑張っています。 夏場は暑く雑草に負けていますし、冬場は寒く心が折れかけています。田んぼも水管理等々、悪戦苦闘してますねぇ(^_^;) 2020年は、初めてトマト苗に応募してみましたヨ!
Kid
トウシューズ
どうぞよろしくお願いしま〜す♪(^-^)/
akatonbo
くまちゃん8
クラリス
2024年&KAGOME凛々子とぷるるんの苗プレゼントキャーンに当選致しました。 &KAGOME様本当にありがとうございます。 今シーズンも凛々子とぷるるんの栽培を頑張ります。 それからカゴメ健康直送便のあまるん育て隊第一期生に続き今年も第二期生に入隊しました✨ 沢山収穫できるよう一生懸命お世話します! &KAGOMEスタッフ様、会員の皆様ご指導よろしくお願い致します。
ふたっこ
トマト栽培三年生‼︎ 今年こあまちゃん栽培(^-^)/200個収穫目指します。夢はドライトマトにしてyeh(^_−)−☆ 【カラスからの贈物】カラスにつつかれた凛々子から芽が出て二世も実をつけて元気をもらいました。凛々子様ありがとうございます🙇♀️
tomatosarada
よろしくお願いします。
あんず
よか
2020年5月8日に入会しました。 ベランダでトマト、パプリカ、山野草などを栽培しています。メダカもベランダで飼っているので毎日ベランダでトマト、メダカの世話をするのが楽しいです。
SHOR(退会者)
トマトの愛子
ケチャップ大好き♬♪♪♬♪ スパゲティは絶対トマト系 美味しいと聞けば食べに行きます。
モカブラウン(退会者)
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