昨年、アヤトのじいちゃんの投稿を見て、ホースラディシュを初めて知りました。
ワサビや畑わさびは、知っていましたが‥ホースラディシュの響きも良く、ローストビーフやかもの胸肉をローストすることがあり、食べてみたいなぁと思っていました。そんな時、遠出した県外の産直で見つけました(๑>◡<๑)
ローストビーフにつけ合わしたり、おろしておすすめの卵ご飯に混ぜたりして、美味しかったです(^-^)v
半分残して、土に植えました。
お陰様で、今では、こんなに大きくなりました。
アヤトのじいちゃんは、もう掘り返されたんですね。
植えた時は小さな根でしたが、どうなっているのか楽しみです。
この植物って不思議ですね。
根の一部しか植えていないのに再生力抜群です。
いつ頃、どれくらいになったら掘り返したらいいんでしょうか？
2020/08/27