レシピのーと
フライパンで超~濃厚ラタトゥイユ♪
フライパン一つで手軽に超~濃厚ラタトゥイユが作れちゃいます!
材料

2~3人分

ズッキーニ
1本
ナス
2本
玉ねぎ
1/2個
ウインナー
3~4本
濃厚あらごしトマト
1缶
コンソメまたはお醤油
小さじ1
塩コショウ
少々
オリーブ油
適量
作り方
  1. 1
    野菜とウインナーを同じくらいの大きさに揃えて切ります。
    小さく切れば時短になります。
  2. 2
    オリーブ油を入れて野菜がしんなりするまで炒めます。
  3. 3
    野菜がしんなりしたら濃厚あらごしトマトを入れます。
  4. 4
    更によく炒めて汁気が少なくなってきたら缶に水100cc程入れて中身を洗うようにして入れて下さい。
  5. 5
    コンソメまたは、お醤油を加え、塩コショウで味をととのえたら出来上がり♪
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