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じゃがもちのナポリタン風
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じゃがいもで作ったいももちを焼いて、炒めた野菜と合わせ、焼きケチャップで仕上げました😋
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    材料

    1人分

    じゃがいも中
    1つ
    塩
    ひとつまみ
    片栗粉　
    大さじ1
    こしょう
    適量
    ソーセージ
    3本
    ピーマン
    1つ
    ながなす
    1本
    玉ねぎ大　　　　　
    1/4こ
    トマトケチャップPREMIUM
    大さじ3
    米油
    適量
    作り方
    1. 1
      じゃがいもは、洗って皮ごと4等分し、水で濡らしたキッチンペーパーで巻いて、耐熱容器に入れ500Wで8分チンする。
    2. 2
      なすは、半分に切って斜めに切り、ボウルに入れて、塩一つまみまぶし10分位置く。ピーマンは、半分に切って細切り、玉ねぎは、クシ型にきる。
    3. 3
      ソーセージは、斜めにきる。
    4. 4
      米油で、玉ねぎを炒め、なすを加え更に炒め、ピーマンを加えサッと炒めボウルにうつす。このフライパンで、ソーセージをいためる。
    5. 5
      じゃがいもをマッシャーで潰し、塩一つまみ、胡椒適量、片栗粉大さじ1を入れよく混ぜ、一口大に丸めて平にして米油できつね色に焼く。
    6. 6
      5.のフライパンに、野菜、ソーセージを戻し隅にケチャプ大さじ3を入れ、ふつふつしたら、全体に絡めて出来上がり。
    #トマトケチャップ
    #PREMIUM
    #玉ねぎ
    #じゃがいも
    #なす
    #ピーマン
    #ケチャップアンバサダー
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