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ミートソースで簡単!チーズリゾット
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ミートソースは作り置きすれば、グラタン、カレー、タコライス、リゾット、スープなどアレンジできますよ!
作り置きしたミートソースを使う場合は、先にミートソースと水(1人分あたり1/2カップ)を煮立ててからトマトとご飯を加えてください☆
材料

3人分

【ミートソース】
合いびき肉
150
 塩
少々
 こしょう
少々
サラダ油
大さじ 1
カゴメ基本のトマトソース295g
1缶
カゴメトマトケチャップ
大さじ 1
カゴメ醸熟ソース ウスター
大さじ 1
カゴメ ラウンドレッド(トマト)
3個
ご飯
茶わん3杯
ピザ用チーズ
90g
少々
黒こしょう
少々
作り方
  1. 1
    ミートソースを作る。フライパンにサラダ油を熱し、塩こしょうをふったひき肉をパラパラになるまで炒める基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加え軽く煮ます。
  2. 2
    (1)に1cm角に切ったトマトとご飯を加え、水分が少なくなるまで煮立てます。
  3. 3
    ピザ用チーズを加え、混ぜながら溶かします。塩、黒こしょうで味をととのえます。
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