レシピのーと
公式
ふわとろオムライス
とろっとした卵がたまらない、乗せるタイプのオムライス。
材料

2人分

ご飯
300
ウインナー
4本
ミックスベジタブル
40g
カゴメトマトケチャップ
大さじ3
バター
10g
塩・こしょう
各少々
4個
牛乳
大さじ2
サラダ油
小さじ2
塩・こしょう
各少々
カゴメトマトケチャップ
適宜
作り方
  1. 1
    ウィンナーは1cm幅に切り、ミックスベジタブルと一緒に電子レンジで1分加熱します。
  2. 2
    温かいご飯にウィンナー・ミックスベジタブル・トマトケチャップ・バターを加えよく混ぜ、塩・こしょうをして味を調え、皿に盛ります。
  3. 3
    ボウルに卵、牛乳、塩・こしょうを加えてよく溶きほぐし、サラダ油小さじ1を熱した小さめのフライパンで、半量の卵液を手早く半熟状に焼き、(2)の上に乗せます。
  4. 4
    トマトケチャップをたっぷりとかけます。残りも同様に作ります。
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