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サルサでトマトたっぷりタコライス
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タコスの具である挽肉・チーズ・レタス・トマトを米飯の上に載せた沖縄料理。
夏休みのお昼ご飯にお子さんと一緒につくってみてはいかがですか？
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    材料

    2人分

    合挽き肉
    150g
    カゴメトマトケチャップ
    大さじ2
    カレー粉
    小さじ1/2
    サラダ油
    小さじ1
    塩
    少々
    こしょう
    少々
    ごはん
    2膳分
    トッピング
    カゴメサルサ
    大さじ4
    カゴメ ラウンドレッド
    2個
    レタス
    50g
    チーズ（細切り）
    大さじ1
    作り方
    1. 1
      フライパンに油を熱し、挽肉を炒め、色が変わったらカレー粉を加えて更に炒める。
    2. 2
      トマトケチャップを加えてさっと炒め合わせ、塩・こしょうで味を整える。
    3. 3
      皿にごはんを盛り、千切りにしたレタス、一口大に切ったトマトと(2)を盛り付け、サルサとチーズをトッピングして出来上がり。
    関連タグ
    トマト
    ケチャップ
    サルサ
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    トマトママ
    2016/08/11
    休日のランチに、カリッとトーストしたパンにのせました。
    ほんのり辛みがあって、具の存在感もあり、美味しかったです。
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