レシピのーと
トマトたっぷりのタコライス
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凛々子を使ったソースで作ったタコライスを作ってみました。凛々子の甘みと酸味、
トマトケチャップの濃厚なトマト感がとても美味しかったです
材料

2人分

凛々子トマト
2個
合いびき肉
400g
トマトケチャップ
おおさじ4
玉ねぎ
1個
りんご酢
おおさじ1
砂糖
おおさじ1
タコスチップス
適量
レタスの千切り
適量
ごはん
適量
チーズ
適量
チリパウダー
おおさじ1
作り方
  1. 1
    トマトは小さ目の角切りで玉ねぎはみじん切り、レタスは千切りにする
  2. 2
    トマトケチャップ、酢、砂糖、トマト、玉ねぎ1/4を混ぜてソースにする
  3. 3
    フライパンに油をいれて、残りの玉ねぎと合いびき肉を炒め、チリパウダーをいれて和える。
  4. 4
    レタスにごはんを載せて、3と2、チーズ、タコスチップスを載せる
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