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トマトたっぷりのタコライス
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凛々子を使ったソースで作ったタコライスを作ってみました。凛々子の甘みと酸味、
トマトケチャップの濃厚なトマト感がとても美味しかったです
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    材料

    2人分

    凛々子トマト
    ２個
    合いびき肉
    400ｇ
    トマトケチャップ
    おおさじ4
    玉ねぎ
    1個
    りんご酢
    おおさじ1
    砂糖
    おおさじ1
    タコスチップス
    適量
    レタスの千切り
    適量
    ごはん
    適量
    チーズ
    適量
    チリパウダー
    おおさじ１
    作り方
    1. 1
      トマトは小さ目の角切りで玉ねぎはみじん切り、レタスは千切りにする
    2. 2
      トマトケチャップ、酢、砂糖、トマト、玉ねぎ1/4を混ぜてソースにする
    3. 3
      フライパンに油をいれて、残りの玉ねぎと合いびき肉を炒め、チリパウダーをいれて和える。
    4. 4
      レタスにごはんを載せて、３と２、チーズ、タコスチップスを載せる
    #ケチャップ
    #トマト
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