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豚肉とゴーヤのトマトカレー
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旬を迎えるにがうり（ゴーヤ）を使ったトマトカレー☆
カレールウの代わりに、カレー粉大さじ1を具材と一緒に炒めても美味しく作れますよ^^
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    材料

    2～3人分

    豚肉(カレー・シチュー用)
    200g
    にがうり
    1/2本
    カゴメ基本のトマトソース295g
    1缶
    サラダ油
    大さじ1
    カレールウ
    1皿分（20g）
    塩
    少々
    こしょう
    少々
    水
    1/2カップ（100ml）
    作り方
    1. 1
      にがうりは半分に切り、スプーンなどで中のわたと種をかき出し、5mm幅に切ります。
    2. 2
      フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったらにがうりを加えて炒め、塩・こしょうをふります。
    3. 3
      基本のトマトソースと水1/2カップ(100ml)を加え、軽く煮たら火を止めて、カレールウを入れ溶かします。
    使用した商品
    カゴメ基本のトマトソース
    #豚肉
    #にがうり
    #基本のトマトソース
    #カレールウ
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