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白菜のとろあま無水カレー
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旬の白菜をたっぷりつかって、白菜からの水分とトマトソースの旨味で煮込んだ無水カレー。
トマトソースが加わることで、失敗なく仕上げることができます☆
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    材料

    3～4人分

    白菜
    300g
    玉ねぎ
    1/2個
    豚ばら肉(薄切り)
    200g
    おろしにんにく(チューブ入り)
    3cm位
    酒
    大さじ3
    カゴメ基本のトマトソース295g
    1缶
    カレールウ
    2かけ
    カゴメ醸熟ソースウスター
    小さじ1
    バター
    10g
    ご飯
    3～4杯分
    作り方
    1. 1
      白菜は食べやすい大きさに、玉ねぎはスライスに、豚バラ肉は5㎝幅にカットします。
    2. 2
      しっかりと蓋がしまる鍋に、白菜～基本のトマトソースまでの材料を順にすべて加えます。蓋をして、弱火で約20分煮ます。
      ※白菜から水分を引き出すため、一番下に白菜を置くのがポイントです。
    3. 3
      カレールウ、ウスターソースを加え、とろみがついたら仕上げにバターを落とします。
    4. 4
      器にご飯、カレーを盛り付けます。
    使用した商品
    カゴメ基本のトマトソース
    醸熟ソース ウスター
    #白菜
    #玉ねぎ
    #豚ばら肉
    #基本のトマトソース
    #カレールウ
    #醸熟ソース
    #バター
    #ご飯
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