フライパンで簡単！巻かないロール白菜

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フライパンで簡単！巻かないロール白菜

1/4量の白菜使い切りメニューです☆
巻かないことでボリュームアップして華やかに！

1

白菜は根元から1/3位を目安に、葉と芯に分けます。芯の部分を出来るだけ平らにして、ラップで包み電子レンジで加熱します。(600w 約2分半）粗熱をとり、1/3量を粗くみじん切りに、残りは食べやすい大きさにカットします。
2

保存用袋に豚ひき肉、みじん切りにした白菜の芯、基本のトマトソース大さじ4を加え、よく揉みます。
3

フライパンの中央に、肉だねの半量をドーム状に置き、白菜の芯をのせます。さらに、残りの肉だね→白菜の葉の順に全体を覆うように重ねます。
4

フライパンに残った基本のトマトソース、コンソメ、塩・こしょうを入れます。
5

蓋をして中火にし、野菜から水分が出てきたらソースをかけながら中に火が通るまで弱火で煮ます。(約15分)
6

フライ返しや木べらを使い、完成したロール白菜を皿に盛り付け、ソースを全体に回しかけます。粉チーズをかけ、ソースと具材を絡めてお召しあがりください。
カロリー：226kcal

6件のつくったコメントがあります。

作ってみました👍
ブロッコリーを飾ってみました。
還暦過ぎの二人暮らしなので、半量で作りましたが完食しました。
トマト味だと塩分が減らせそうですね。

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