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フライパンで簡単！3色のソースで楽しむローストビーフ
フライパンで簡単にできるローストビーフ。
肉の周りをじっくりと焼き、アルミホイルで包んで休ませることでロゼ色に。
切る時は肉の繊維に逆らって断ち切るように切ってくださいね♪
肉の周りをじっくりと焼き、アルミホイルで包んで休ませることでロゼ色に。
切る時は肉の繊維に逆らって断ち切るように切ってくださいね♪
材料
4人分
- 牛もも肉(ブロック)
- 400g
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- サラダ油
- 大さじ1
- 白ワイン
- 大さじ2
【トマトタルタル】
- カゴメ基本のトマトソース295g
- 1/3缶
- マヨネーズ
- 小さじ2
- こしょう
- 少々
【トマトガーリックソース】
- カゴメ基本のトマトソース295g
- 1/3缶
- おろしにんにく(チューブ入り)
- 少々
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
【トマトポン酢】
- カゴメ基本のトマトソース295g
- 1/3缶
- ぽん酢しょうゆ
- 大さじ2
作り方
-
1
牛肉に塩・こしょうをよくすりこみます。3種のソースは、それぞれ「基本のトマトソース」と調味料を混ぜておきます。
-
2
熱したフライパンに油を入れ、(1)の肉の表面を焼き色が付くまで全体をじっくり焼きます。焼き色がついたら、白ワインを入れて蓋をして4～5分蒸し焼きにします。
-
3
焼きあがったらアルミホイルに包み、そのまま冷まします。
-
4
冷めたら薄く切り、(1)の「トマトソース」と一緒に頂きます。
- カロリー：210kcal
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とまとおじさん
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モグ☆プランターで家庭菜園を楽しんでいます♪（夏限定…ミニトマト・胡瓜） トマト大好きです🍅 KAGOMEトマトジュースは毎日飲んでいます♡ ☆☆☆☆☆ スイーツやパン作りも好きです♫
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Hiroki-Papa
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happyfeelll
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ねむねーむ
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chloeトマト大好きな4歳の息子がいます𓂃 𓈒𓏸𑁍 毎年、トマト栽培🍅していますꪔ̤̮
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A**
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MiS🍅栽培2年目✨ よろしくお願いします😊 ・こあまちゃん ・こあまちゃんオレンジ
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クラリス2024年&KAGOME凛々子とぷるるんの苗プレゼントキャーンに当選致しました。 &KAGOME様本当にありがとうございます。 今シーズン栽培するカゴメのトマトは「凛々子」「高リコピントマト」「あまたん」「ぷるるん」「あますぎちゃん」「こあまちゃん」です。 アイリス、ドロシー、マーガレット、ジョセフィーン、エリザベス、エイミー、エドワード、マイケル、アレクサンドラ…などトマト苗に命名して栽培しています。 &KAGOMEスタッフ様、会員の皆様応援&ご指導よろしくお願い致します。
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関東バナナ関東地方在住です。カゴメのトマトを種から育てています。
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yuko⭐︎皆さんよろしくお願いいたします(*^-^*)
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はりんこちゃん野菜が大好きです! トマトも大好きです! 食べることも大好きです!
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プチとま
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きららM野菜大好き！ 宜しくお願いします！
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トマトの愛子ケチャップ大好き♬♪♪♬♪ スパゲティは絶対トマト系 美味しいと聞けば食べに行きます。
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チュンタはじめまして。 トマトとカゴメが大好きです。
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kurofune
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すいかちゃんとまと、いちご、すいか、大好きです。
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さいちゃんさいちゃんです。一度工場見学に参加させてもらいました。カゴメの株主だったこともあります。また資金をためて、株主になります。
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おざくちゃん小さい頃からカゴメさん好きです♪ 食いしん坊なのでいろんなレシピを見て勉強したいです。
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うさポンとうさピイ仲良く遊んでいます、かかあ天下です。
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食いしん坊オムライスを作ると1回でケチャップ1本使い切りそうになる食いしん坊です。 フォローいただいた方はフォロバさせていただきます。 あまり使いこなせてなくコメント返信できてなかったらすみません。 よろしくお願いします。
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mimosa.トマトやトマトジュースが大好きです。&ＫＡＧＯＭＥで皆さんと交流して、楽しい毎日の1ページにしたいです。
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チョコトマトトマトが大好きです。 会員の皆様と今年も仲良くトマトの栽培をしたいと思います。 皆様どうぞよろしくお願いします。
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Ｔ-皆さんのアップされている大変素晴らしくゴージャスなご投稿に、ただただ圧倒され感動させられている毎日です(๑･̑◡･̑๑)
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