&KAGOME
サイト情報
レシピのーと
<
トマトの蒸し煮
1,001 view
クリップ
少しの水分で蒸して旨味を出すから美味しさのがしません。
    • つくったコメントを投稿する
    材料

    2人分

    トマト
    2個
    なす
    ２個
    ピーマン
    ２個
    ズッキーニ
    1/2個
    豚肉
    100g
    白ワイン
    大さじ3
    塩
    小さじ1/2
    こしょう
    少々
    にんにく
    少々
    オリーブオイル
    大さじ1
    作り方
    1. 1
      鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ熱する。
    2. 2
      香りが出てきたら1口大に切った豚肉を炒め塩胡椒する。火が通れば取り出し、1口大に切った茄子を炒める。完全に火が通らなくてOK。
    3. 3
      1口大に切ったピーマンと2cm幅くらいに切ったズッキーニも加えさらに炒める。完全に火が通らなくてOK。
    4. 4
      豚肉を戻し1/8に切ったトマトと白ワインを加えふたをして弱火で15分くらい煮る。
    #トマト
    #なす
    #ピーマン
    #ズッキーニ
    #蒸し煮
    #豚肉
    シェアする
    • 30件の「いいね！」がありました。
    つくったコメントを投稿する
    現在コメントはありません。
    つくったコメントを投稿する
    おすすめのレシピ
    おすすめ
    ランキング
    注目のタグ
    トマト
    トマトケチャップ
    基本のトマトソース
    トマトジュース
    スープ
    玉ねぎ
    パプリカ
    ブロッコリー
    濃厚仕立てのトマトソース
    ミネストローネ
    投稿の報告
    「&KAGOME」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
    該当する理由を選択してください。
    キャンセル  
    投稿の報告
    通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
    閉じる
    ご協力ありがとうございました
    ※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
    注意事項
    ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
    ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
    ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
    閉じる