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トマトピューレーから作る！トマトケチャップの作り方
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カゴメトマトケチャップと手作りトマトケチャップの色味や風味の違いなど、ぜひ楽しんでみてくださいね！
もちろん、生トマトからケチャップを作ることもできますよ♪
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    材料

    ー

    玉ねぎ
    1/8個（25g）
    にんにくすりおろし
    1かけ（5g）
    赤唐辛子
    1/3本
    水
    120cc
    酢
    大さじ3
    カゴメトマトピューレー
    1本（200g）
    砂糖
    大さじ1
    塩
    小さじ1
    スパイス液
    小さじ1
    スパイス
    少々
    作り方
    1. 1
      【スパイス液作り（作りやすい分量）】小鍋にすりおろした玉ねぎ、にんにくのすりおろし、赤唐辛子、水を加え、20分煮る。
    2. 2
      鍋に酢を加えて沸騰させ、カゴメトマトピューレー、砂糖、塩、（1）で作ったスパイス液小さじ1、スパイス(オールスパイス、シナモン、ローリエを各少々)を加えて混ぜ合わせれば、出来上がり☆
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    クラリス
    2023/08/16
    炊飯器を活用して凛々子のピューレを作りその後トマトケチャップにしました。
    凛々子の旨味が凝縮した格別なものとなりました。
    1 返信する
    • &KAGOMEスタッフ
      2023/08/17
      こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
      炊飯器でピューレを作られたのですね。アイデアが素晴らしいですね。オリジナルの「凛々子ケチャップ」のタグも可愛らしいです♪
    ツルツルツル（退会者）
    2015/10/20
    やっぱり　大変みたいですね。
    返信する
    taraimach
    2015/10/16
    作り方見ると、なおさらカゴメのトマトケチャップのありがたさがわかりました。
    あの値段で手に入るのが不思議なくらいです。
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