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秋の海鮮イタリアン鍋
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鮭やきのこがおいしい季節になりました。
お鍋もイタリアン風で楽しんでみませんか？
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    材料

    4人分

    カゴメ基本のトマトソース(295g)
    1缶
    秋鮭
    4切れ
    はまぐり
    8個
    えび(殻つき)
    中4尾
    いか
    1パイ
    しめじ・生しいたけなどお好みのきのこ
    2パック分
    リーフレタス
    4枚
    豆苗
    1パック
    にんにく
    1/2片
    バゲット
    1cm厚さ4切れ
    白ワイン
    大さじ1～2
    塩
    小さじ1/2強
    こしょう
    少々
    作り方
    1. 1
      鮭、いか、きのこ類、野菜類は食べやすい大きさに切ります。バゲットはトーストし、にんにくの切り口をこすりつけておきます。
    2. 2
      鍋に基本のトマトソース、白ワイン、水4カップ（固形スープの素1個を加えてもよい）、塩・こしょうを入れて沸騰させます。
    3. 3
      火の通りにくい食材から鍋に入れ、煮込みます。
    4. 4
      スープ皿に（１）のバゲットをおき、スープごと注いでいただきます。
    #カゴメ基本のトマトソース
    #鮭
    #えび
    #イタリアン
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