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美肌効果スープ:【ヨーグルトとトマトの冷製スープ】 リコピンたっぷり♬
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夏に向け簡単で爽やかに健康トマトスープ
『リコピンたっぷりで・シミ・そばかす・美白』対策スープ
材料

4人分

カゴメトマトジュース
200g
プレーンヨーグルト
200g
きゅうり
1/2本
レモン汁
大さじ2
塩コショウ
適量
作り方
  1. 1
    ヨーグルト(200g)によく冷やしたトマトジュースを加えて   泡立て器でよく混ぜ、レモン汁と塩、こしょうで味をととのえる。
  2. 2
    きゅうりは細かく切って、塩(少々)をふり、しんなりしたら水気を切る (スープにのせるクルトン)
  3. 3
    器に注ぎ、仕上げにきゅりのクルトンと少しヨーグルトを加え完成!!
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