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チキンのトマトクリームスープ
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牛乳を加えることでスープにコクが出ます。さらに、仕上げのパルメザンチーズでコク増しを♪
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    材料

    3人分

    鶏もも肉
    150g
    玉ねぎ
    1/2個
    じゃがいも
    1個
    カゴメ ラウンドレッド(トマト)
    1個
    カゴメトマトジュース(190g)
    1缶
    牛乳
    1/2カップ
    コンソメスープの素(固形)
    1個
    サラダ油
    大さじ1
    塩
    少々
    こしょう
    少々
    パルメザンチーズ
    適量
    パセリ(乾)
    適量
    作り方
    1. 1
      玉ねぎはスライスに、じゃがいも・トマト・鶏肉は1cm角に切ります。
    2. 2
      鍋にサラダ油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、じゃがいもの順に炒めます。
    3. 3
      (2)にトマトジュース・トマト・コンソメを加え、牛乳を少しずつ加えます。塩・こしょう味を整え、沸騰直前まで温めます。
    4. 4
      器に移し、パルメザンチーズとドライパセリをふって完成です。
    使用した商品
    ラウンドレッド
    カゴメトマトジュース 低塩
    #ラウンドレッド
    #トマトジュース
    #鶏もも肉
    #パルメザンチーズ
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