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いわしのイタリアン焼き濃厚仕立て
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簡単なのにとても手が込んだように思われる悪魔の魚料理です。
※写真は新玉ねぎを使ったので水分が多く出てしまいました…。
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    材料

    4人分

    いわし(開き)
    8尾
    玉ねぎ(中)
    1/2個
    カゴメ濃厚仕立てのトマトソース
    大さじ2
    ピザ用チーズ
    適量
    パン粉
    適量
    オリーブオイル
    大さじ1/2
    作り方
    1. 1
      玉ねぎはみじん切りにし、オリーブオイルで透明になるまで炒めておく。
    2. 2
      １.にガゴメ濃厚仕立てのトマトソースを混ぜ合わせる。
    3. 3
      耐熱皿にいわし4尾を皮が下になるように並べ、その上に２.をまんべんなく広げる。
    4. 4
      残りのいわし4尾を皮が上になるように重ね、チーズ、パン粉を順番にのせる。 220℃のオーブンで15～20分焼く。
    #基本のトマトソース
    #玉ねぎ
    #濃厚仕立てのトマトソース
    #悪魔メシ
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