&KAGOME
サイト情報
レシピのーと
<
公式
トマトと3種のきのこ(しめじ・エリンギ・まいたけ)のボンゴレ
669 view
クリップ
秋が旬のきのこ。3種類のきのことあさりのうまみがぎゅっとつまったソースをお楽しみください。
    • つくったコメントを投稿する
    材料

    2人分

    カゴメ ラウンドレッド(トマト)
    2～3個
    あさり(殻つき)
    200g
    きのこ(しめじ･エリンギ･まいたけ)
    100g
    塩
    少々
    パセリ(みじん切り)
    適量
    にんにく(みじん切り)
    4g
    赤唐辛子(乾)
    1本
    オリーブ油
    大さじ2
    エキストラバージンオリーブ油
    小さじ2
    スパゲティ
    200g
    作り方
    1. 1
      トマトは1.5cm角に切ります。あさりは砂抜きします。きのこは食べやすい大きさに切り、唐辛子は種を取ります。スパゲティは塩（分量外）を加えたたっぷりの湯で茹でます。
    2. 2
      フライパンにオリーブ油、にんにく、唐辛子を入れて中火にかけ、にんにくに薄っすらと色がついたらきのこを加え、塩をふって炒めます。
    3. 3
      パセリ、あさり、トマト、ゆで汁(100ml)加え、フタをして煮ます。あさりが開いたら火を止め、EXオリーブ油を加え、トマトをつぶしながら混ぜます。
    4. 4
      茹でたスパゲティを加えあえ、パセリをふります。
    #ラウンドレッド
    #あさり
    #きのこ
    シェアする
    • 82件の「いいね！」がありました。
    82件の「いいね！」がありました。
    閉じる
    つくったコメントを投稿する
    現在コメントはありません。
    つくったコメントを投稿する
    おすすめのレシピ
    おすすめ
    ランキング
    注目のタグ
    トマト
    トマトケチャップ
    基本のトマトソース
    トマトジュース
    スープ
    玉ねぎ
    濃厚仕立てのトマトソース
    ミニトマト
    ブロッコリー
    しめじ
    投稿の報告
    「&KAGOME」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
    該当する理由を選択してください。
    キャンセル  
    投稿の報告
    通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
    閉じる
    ご協力ありがとうございました
    ※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
    注意事項
    ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
    ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
    ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
    閉じる