2019/07/20
母が作るみそを食べています✨買ったみそ食べられなくなります❗今年初めて手伝いました。大変だけど美味しい
42件のコメントがあります。
並び替え
-
2019/08/17
-
2019/08/17
-
2019/08/16今、発酵食品が見直されていますね。
嫁いで義理の母が、ずっと毎年作ってくれていました。
母が作れなくなり、2 、3年、店で買っていましたが、美味しい味噌に巡り合わず、やっぱり手前味噌と思い、1月末自分で作っています。
大豆2升、麹3升で、1.5倍麹味噌にしています。
一年分です。秋になったらたべはじめますが、美味しいです。 -
2019/08/13
-
2019/08/12私は今年オーシャンブルーさんの投稿を見て麹も自分で作って味噌を作りました。
ちょっと多めに麹を作って塩麹や甘酒なども作りました。
味噌作りは慣れましたが、麹作りはまだ慣れていません。でも来年もやろうとは思っています。
将来は麹菌も自前で用意できたらな嬉しいな、、、と思ってはいます。-
2019/08/13
-
2019/08/15
-
2019/08/15
-
2019/08/15
-
2019/08/17
-
投稿の報告
「&KAGOME」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
該当する理由を選択してください。
投稿の報告
通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
ご協力ありがとうございました
※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
注意事項
ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。