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みんなの食卓フリートーク
2020/09/07
ヨーグルトシャーベット作りました
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材料はヨーグルト、ハチミツ、水です。
よく混ぜて1晩冷凍庫で固めるだけです。
トッピングは干し柿のラム酒漬け(アヤトのじいちゃんさん直伝)です。
酸っぱさと柿の甘さのコラボで美味しいです。
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はりんこちゃん
2020/09/13
ヨーグルトシャーベット、手軽に作れて美味しそうですね。
一度作りたいと思います。
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AZ
2020/09/13
簡単で美味しいです。
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yukiko.(退会者)
2020/09/12
ヨーグルトシャーベット作りました。
おいしかったです、^^
あーじーさんありがとうございました
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AZ
2020/09/12
早速作られたのですね。美味しくてよかったです。
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シンビジューム(退会者)
2020/09/09
昨夜、市販のレモンヨーグルトを冷凍庫に入れ...
朝食に戴きました(^^♪ レモンシャーベットでとても美味でした♡
解凍した時に水分と分離しない様にヨーグルトに糖分をプラスする必要がありますが、ハチミツだとふんわりと固まるみたいですね。
私もハチミツ檸檬で是非作ってみたいと思っています。
ブルーベリージャム等と混ぜて固めてもいいですね♪
私はよくプレーンヨーグルトを濾紙で濾して水切りヨーグルト(ギリシャヨーグルト)を作りますが、此れも濃厚なチーズの様になり美味しいです。
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AZ
2020/09/09
レモンもブルーベリーも美味しそうですね。
ホエーの使いみちは?
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シンビジューム(退会者)
2020/09/09
ホエー(乳清)も栄養分なので無駄にしない様に使います。
牛乳に入れれば飲むヨーグルト風になり、スープに入れたり、最近話題のパンケーキ作りに使ったりしています。ご飯を炊く時に使ってもいいみたいです。
因みにヨーグルト専用の濾紙を購入しました。
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AZ
2020/09/09
専用の濾紙は知りませんでした。詳しい情報ありがとうございます。
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トマトカマンベール
2020/09/08
さっぱりして、暑い日にいいですね!
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AZ
2020/09/08
暑い日にピッタリです。
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茶々丸
2020/09/08
簡単に出来るのですね!参考になりました(*^^*)
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AZ
2020/09/08
本当に簡単です。あとは固まるのを待つだけです。
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はりんこちゃん
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