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アヤトのじいちゃん
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みんなの食卓フリートーク
2021/01/22
真イカの塩辛と秋刀魚のみりん干
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気持ちのいい天気に誘われて、近くの漁港市場までドライブがてら出かけて来ました。懐かしくも珍しい鰯ような小さな秋刀魚みりん干、こちらはめっきり店頭で見かけなくなった大きな真イカの他、本鮪、北寄貝、ナメタガレイや干物などいろいろ仕入れてきました。早速真イカ1ぱいを塩辛に作りました。
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ゆゆゆのゆ
2021/01/24
美味しそうですね(*'ω'*)
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アヤトのじいちゃん
2021/01/24
近年、新鮮なイカが手に入りにくく、好物の塩辛がたまにしか作れなくなりました。
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アヤトのじいちゃん
2021/01/23
ささめゆきさんのコメントを参考に、茹でたジャガイモに塩辛をのせて食べてみました。バターなどは加えずシンプルに。美味しいです、塩辛にしたイカ腑とジャガイモはよく合うと思います。ビールのあてに最高でした。
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ミック
2021/01/24
おいしそうですね、食べたことはないですが知っていました。これはビールが進みますね。
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ささめゆき
2021/01/24
こんな一品がメニューにあったら、ビールの売上倍増しますね。
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SUN トマト
2021/01/23
アンコウ?
テレビで前見ました、吊るすんですよね、アヤトのじいちゃんさんは、何でも出来ますね。凄いの一言です。あんこう美味しいだろうなーー。
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アヤトのじいちゃん
2021/01/23
私の場合、出来る以前にやってみたいが先走る困った性分です。吊るして捌くはプロにお任せで、やや小振りでしたのでまな板で捌き(格闘し)ました。あん肝美味しかったです。
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トマトカマンベール
2021/01/23
ごちそうですね
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アヤトのじいちゃん
2021/01/23
ささやかですが美味しいですね。
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アヤトのじいちゃん
2021/01/23
本当は雄の真鱈の一本買いをしたかったのですが水揚げがなかったということで、代わりにアンコウを購入し、鍋とフライにしました。久し振りに捌くので、一度教科書を開いて捌き方のおさらいをしてから行いました。昼はホッキ飯を作りました。
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モカブラウン(退会者)
2021/01/23
これまた、凄い❗アンコウ余すことなくお料理されたんですね✨ものすごく釣り🎣にいきたくなりました。
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アヤトのじいちゃん
2021/01/23
モカブラウンさんのように自分で釣った魚で料理を作ってみたいです。
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モカブラウン(退会者)
2021/01/23
なかなか釣れませんがね😁(*^.^*)へ
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KoooJ
ユーザー名
暴走天使
ふたっこ
トマト栽培三年生‼︎ 今年こあまちゃん栽培(^-^)/200個収穫目指します。夢はドライトマトにしてyeh(^_−)−☆ 【カラスからの贈物】カラスにつつかれた凛々子から芽が出て二世も実をつけて元気をもらいました。凛々子様ありがとうございます🙇♀️
陸漁師
ゆゆゆのゆ
猫山
よろしくお願いします
砂糖
すばるぱぱ
SUN トマト
tomakichi(退会者)
トマトカマンベール
あーあーちゃん
イエヤスクン
ほりほり
実家の田んぼ&畑で日中は農作業に、夜は仕事で頑張っています。 夏場は暑く雑草に負けていますし、冬場は寒く心が折れかけています。田んぼも水管理等々、悪戦苦闘してますねぇ(^_^;) 2020年は、初めてトマト苗に応募してみましたヨ!
mimosa.
トマトやトマトジュースが大好きです。&KAGOMEで皆さんと交流して、楽しい毎日の1ページにしたいです。
かもこ
ビキ
natuki1957
takeshi
ミック
はっちゃん58
野菜生活100Smoothieにはまってしまいました。 全種類制覇したいと思っています。
たかじじ
モカブラウン(退会者)
きたさん3
とまタン
シュンプウ
シンビジューム(退会者)
令和4年3月25日(金) 令和4年3月27日(日) 令和4年3月29日(火)
妖怪ママ
T-
皆さんのアップされている大変素晴らしくゴージャスなご投稿に、ただただ圧倒され感動させられている毎日です(๑・̑◡・̑๑)
akatonbo
tomatosarada
よろしくお願いします。
a62s7ssw(退会者)
はりんこちゃん
野菜が大好きです! トマトも大好きです! 食べることも大好きです!
yukiko.(退会者)
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