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炊飯器で作れる！ おかず要らずのチキンライス
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固形のコンソメスープの素は、包丁で刻んで入れるか、水につけて1分程置き、手でつぶすとほぐれて、混ざりやすくなりますよ^^
しゃもじでご飯を炊飯窯に軽く押し付けて混ぜると、パラっとほぐれます♪
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    材料

    4人分

    米
    2合
    鶏もも肉(唐揚げ用)
    300g
    玉ねぎ
    1/2個
    ピーマン
    1個
    カゴメ高リコピントマト
    1個
    バター
    20g
    パセリ(みじん切り)
    適量
    【A】
    カゴメトマトケチャップ
    大さじ4
    コンソメスープの素(固形)
    1個
    おろしにんにく(チューブ入り)
    5cm
    作り方
    1. 1
      米は洗っておきます。玉ねぎ、ピーマンは1㎝角に切ります。トマトは2㎝角に切ります。
    2. 2
      炊飯器に米、1.5合分の水、【A】を加えてよく混ぜ、鶏肉、玉ねぎ、ピーマンを上にのせて、炊きます。
    3. 3
      炊きあがったら、トマト、バターを加えて混ぜます。
    4. 4
      器に盛り、パセリを散らします。
    使用した商品
    高リコピントマト
    カゴメトマトケチャップ
    #米
    #鶏もも肉
    #玉ねぎ
    #ピーマン
    #高リコピントマト
    #バター
    #パセリ
    #トマトケチャップ
    #コンソメスープの素
    #おろしにんにく
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