雪だるまと鶏肉のトマト煮｜&KAGOME

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雪だるまと鶏肉のトマト煮

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先週に引き続き、簡単で便利なこちらのメニューをご紹介。
一足早くクリスマス気分で楽しんでくださいね。

&KAGOMEスタッフ

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カゴメ鶏肉のトマト煮用ソース: 1パック

鶏もも肉: 250g

パプリカ（黄）: 1/2個

ピーマン: 1個

塩・こしょう: 適宜

オリーブ油: 小さじ1

ご飯: 2～3人分（1人分は約150g）

のり: 適宜

ケチャップ: 適宜

ブロッコリー（塩ゆで）: 好きな量

1

鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふります。パプリカ、ピーマンは星形に型抜きします。
2

フライパンに油を熱し、鶏肉を両面炒め、パプリカ、ピーマンを加えてさっと炒め合わせます。(余分な油はキッチンペーパーなどで拭き取ります)
3

鶏肉のトマト煮用ソースを加え沸騰したら中火で約５分煮込み、塩・こしょうで味をととのえます。
4

1人分のごはんで大・小２つの丸いおにぎりを作り、お皿の中央に盛ります。のりで目とボタンをつけ、ケチャップで頬紅を塗り、雪だるまを作ります。
5

（4）の器に鶏肉のトマト煮を盛りつけて、ゆでブロッコリーを飾り完成。

関連タグ: 鶏肉のトマト煮用ソース
ケチャップ
鶏肉
クリスマス

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