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雪だるまと鶏肉のトマト煮
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先週に引き続き、簡単で便利なこちらのメニューをご紹介。
一足早くクリスマス気分で楽しんでくださいね。
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    材料

    3人分

    カゴメ鶏肉のトマト煮用ソース
    1パック
    鶏もも肉
    250g
    パプリカ（黄）
    1/2個
    ピーマン
    1個
    塩・こしょう
    適宜
    オリーブ油
    小さじ1
    ご飯
    2～3人分（1人分は約150g）
    のり
    適宜
    ケチャップ
    適宜
    ブロッコリー（塩ゆで）
    好きな量
    作り方
    1. 1
      鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふります。パプリカ、ピーマンは星形に型抜きします。
    2. 2
      フライパンに油を熱し、鶏肉を両面炒め、パプリカ、ピーマンを加えてさっと炒め合わせます。(余分な油はキッチンペーパーなどで拭き取ります)
    3. 3
      鶏肉のトマト煮用ソースを加え沸騰したら中火で約５分煮込み、塩・こしょうで味をととのえます。
    4. 4
      1人分のごはんで大・小２つの丸いおにぎりを作り、お皿の中央に盛ります。のりで目とボタンをつけ、ケチャップで頬紅を塗り、雪だるまを作ります。
    5. 5
      （4）の器に鶏肉のトマト煮を盛りつけて、ゆでブロッコリーを飾り完成。
    関連タグ
    鶏肉のトマト煮用ソース
    ケチャップ
    鶏肉
    クリスマス
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