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母の日 ありがとうチキンオムライス
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クリップ
大好きなママへのオムレター

<To>
大好きなママへ

<Message>
ママ、いつも美味しいご飯をたくさん作ってくれてありがとう♪

<作り方やポイントと感想>
チキンライスを炒める時、ご飯を加える前にトマトケチャップを加えて炒めると香ばしさが増して美味しくなります。
日頃なかなか言えない感謝の気持ちをオムレターに込めました。
とても喜ばれました♪
材料

2人分

ご飯
300g
鶏もも肉
100g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
カゴメトマトケチャップ
大さじ4
少々
こしょう
少々
サラダ油
大さじ1
4個
塩(卵用)
少々
こしょう(卵用)
少々
サラダ油(卵用)
大さじ1
カゴメトマトケチャップ
適宜
作り方
  1. 1
    鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマンは1cm角に切る。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、ピーマンを炒め、トマトケチャップを加える。
  3. 3
    温かいご飯を加え、ほぐしながら手早く強火で炒め合わせ、塩・こしょうし、取り出しておく。
  4. 4
    ボウルに卵を割りほぐし、塩・こしょうを加える。フライパンにサラダ油を熱し、半量の卵を丸く半熟状に焼く。
  5. 5
    (3)の半量を器に盛り、(4)をのせてトマトケチャップでお母さんの似顔絵を書く。残りも同様に作る。
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54件の「いいね!」がありました。
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11件のつくったコメントがあります。
ママへ ではありませんが オムライスの時はいつも何描こうかなーって まだまだお子ちゃまです
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おいしい
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絵心ありますね!
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娘に作ってもらったら感激です!
返信する
可愛いですね(*^-^*)
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