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八丁味噌隠し味のチキン マレンゴ風 オードブル
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これは、蒸した鶏胸肉スライスの残りに、重厚トマトケチャップと 溶けるチーズ…は普通ですが、隠し味に、
八丁味噌を加えました。

味噌とケチャップは、意外に合います。いつも愛用して効果絶大のダイエット味噌汁(玉ねぎおろし、酢、八丁味噌、白味噌)の応用編です。
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    材料

    二人分

    鶏胸肉の蒸したものスライス
    6切れ(40g)
    八丁味噌
    小さじ半分くらい
    青ネギ(写真はブロッコリーの葉)
    少々
    溶けるチーズ
    大さじ二杯
    KAGOME重厚仕立てトマトケチャップ
    大さじ二杯
    作り方
    1. 1
      スライスした蒸し鶏胸肉を皿に並べる
    2. 2
      重厚トマトケチャップを胸肉スライスに絞る
    3. 3
      赤味噌と青み野菜を散らす
    4. 4
      溶けるチーズを乗せる
    5. 5
      皿ごとオーブントースターで五分焼く
    #トマトケチャップ
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