レシピのーと
牛肉ハンバーグ
材料

2人分

牛ひき肉
200g
玉ねぎ
1 / 2個
パン粉
10g
作り方
  1. 1
    ひき肉と玉ねぎとパン粉に塩コショウを加え手でよくこねる
  2. 2
    肉を両手でキャッチボールして空気を抜く(冷蔵庫で20分ほど寝かせる)
  3. 3
    フライパンにサラダ油少量を入れて中火で5分、ひっくり返してふたをして弱火で15分
  4. 4
    肉汁が出てくればOK カゴメ濃厚仕立てのトマトソースをかけて完成
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