濃厚仕立てのトマトソースでデミグラスソースオムレツ
材料
1人分
- カゴメ 濃厚仕立てのトマトソース
- 大さじ1.5
- 赤ワイン
- 大さじ1.5
- 中濃ソース
- 大さじ1.5
- しょうゆ
- 小さじ0.5
- 砂糖
- 小さじ0.5
- 卵
- 2個
- マッシュルーム（お好みで）
- 2個
- 塩、胡椒、ナツメグ、クミン
- 適宜
作り方
-
1
卵より上の全ての材料を合わせて鍋に入れ、中火で4分煮、塩、胡椒、ナツメグ、クミンなどお好みで味を整えます
-
2
卵でオムレツを作ります。お好みでマッシュルームのスライスも入れて。
-
3
完成したオムレツにソースをかけたら、出来上がり！ いつもはトマトソースの代わりにケチャップを使ってましたが、濃厚仕立てのトマトソースのおかげで、よりぐっと味に深みがでた味わいとなりますよ！
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