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なすと豚肉のトマトみそ炒め
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クリップ
たっぷり食べたい夏野菜のおかず♪
炒めたトマトとなすをトマトケチャップ入りのみそだれで味付けしました。トマトとみその相性の良さを実感できる一品です。
&KAGOMEスタッフ
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材料
2人分
豚ばら肉(薄切り)
80g
カゴメ ラウンドレッド(トマト)
2個
なす
2本
しその葉
2枚
サラダ油
大さじ2
<トマトみそだれ>
カゴメトマトケチャップ
大さじ1
みそ
大さじ1
砂糖
小さじ1
水
大さじ1
作り方
1
豚肉は5cm幅に切ります。トマトはくし切りにし、なすは縦半分に切ってから、1cm幅の斜め切りにします。
2
トマトみそだれの材料を混ぜ合わせます。
3
フライパンにサラダ油を熱し、強火でなすと豚肉を炒めます。
4
(2)のみそだれを加えて混ぜ合わせ、最後にトマトを加えて、さっと炒め合わせます。
5
器に盛り、千切りにしたしその葉をのせて完成です。
#豚ばら肉
#トマト
#なす
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skn
めぐます
クラリス
2024年&KAGOME凛々子とぷるるんの苗プレゼントキャーンに当選致しました。 &KAGOME様本当にありがとうございます。 今シーズンも凛々子とぷるるんの栽培を頑張ります。 それからカゴメ健康直送便のあまるん育て隊第一期生に続き今年も第二期生に入隊しました✨ 沢山収穫できるよう一生懸命お世話します! &KAGOMEスタッフ様、会員の皆様ご指導よろしくお願い致します。
KoooJ
T-
皆さんのアップされている大変素晴らしくゴージャスなご投稿に、ただただ圧倒され感動させられている毎日です(๑・̑◡・̑๑)
ユーザー名
シュンプウ
暴走天使
ビキ
jksyu
kago(退会者)
齋藤博行
kilala33la
かーず
雪割草
休耕田を3区画借りて家庭菜園で野菜を作っています。 トマト、キュウリ、なす、ズッキーニ、パプリカ、金時草、玉葱、ネギ、じゃが芋、 ゴーヤ、里芋、自然薯、落花生,白菜、大根、多品種を連作に注意して作ります。
陸漁師
クレープ
akatonbo
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トマトが大好きです。よろしくお願いします。 内緒でしたが実はカボチャも大好きです(*´꒳`*)
saku1
ぼたん
あやぺー
k_iwachan
鈴木ママ
かあやん
モグ☆
プランターで家庭菜園を楽しんでいます♪(夏限定…ミニトマト・胡瓜) トマト大好きです🍅 KAGOMEトマトジュースは毎日飲んでいます♡ ☆☆☆☆☆ スイーツやパン作りも好きです♫
Hiroki-Papa
izuhito
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つぶとまと
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トマトやトマトジュースが大好きです。&KAGOMEで皆さんと交流して、楽しい毎日の1ページにしたいです。
takeshi
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大空と大地の狭間で移ろう季節感が好きです。
ごんしゅけ
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トマト大好きです*\(^o^)/*
タケさん
☆れいね☆
カゴメトマト栽培5回目(2018-2020、2021は娘が学校で野菜を選択して持ち帰ってきた、2024予定)です。 娘(小5&小2)たちと一緒に頑張ってお世話します(о´∀`о)
yasaitaberuzo
そらし47
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料理大好き
ツルツルツル(退会者)
トマトが、大好き。
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ユーザー(退会者)
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マリンぶるー
あやーご
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トマトが大好きです。 会員の皆様と今年も仲良くトマトの栽培をしたいと思います。 皆様どうぞよろしくお願いします。
唐 柿
イエヤスクン
ちゃ
さくらいこういち
ハム次郎
ゆうびん工房
とまとおじさん
ふたっこ
トマト栽培三年生‼︎ 今年こあまちゃん栽培(^-^)/200個収穫目指します。夢はドライトマトにしてyeh(^_−)−☆ 【カラスからの贈物】カラスにつつかれた凛々子から芽が出て二世も実をつけて元気をもらいました。凛々子様ありがとうございます🙇♀️
tomakichi(退会者)
ほしぞら
トウシューズ
どうぞよろしくお願いしま〜す♪(^-^)/
tomari
なおどん
匿名希望
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ゆうびん工房
2022/10/14
家で収穫したナスとピーマン、トマトは今年最後に収穫した青い凛々子を使いました。
トマトみそだれは、前回と同じで野菜とよく合う調味料だと思いました。
青い凛々子トマトも、炒めると新鮮な野菜の感覚でおいしくできました!
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&KAGOMEスタッフ
2022/10/14
こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
シーズンラストの凛々子でも作ってみてくださったのですね!ありがとうございます。トマトみそだれを気に入っていただけて嬉しいです。
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トマトママ
2019/07/26
肉なしですが、十分美味しかった!
水ナス、ピーマンも自家菜園です。
トマトもナスもよく炒めますが、「トマトに味噌」は、意外でした。
ちなみに味噌は、愛知県のの「赤だし味噌」です。
定番になりそうですし、バリエーションも展開できそうなレシピですね。
6
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&KAGOMEスタッフ
2019/07/29
こんにちは、&KAGOMEスタッフです。トマトにお味噌、コクが出て相乗効果でおいしいんです♪ 食感の違う他のお野菜も加えたりして、楽しんでいただけたら嬉しいです!
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ゆうびん工房
2019/07/11
トマトはとれたての凛々子で、ナスとピーマンは自宅で栽培したものを使って作りました。トマトみそだれは、簡単でトマトによく合う調味料で、とてもおいしくいただきました!
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&KAGOMEスタッフ
2019/07/29
こんにちは、&KAGOMEスタッフです。ここでも凛々子が活躍していて嬉しく思います(^^♪
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