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手羽元のつゆうまTMトマト煮
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クリスマスはフライドチキンだけじゃない??
手羽元にしっかりと下味をつけたら、トマトソースで蒸し煮するだけ!
星型のお野菜でクリスマスムードを盛り上げてみませんか♪
材料

3人分

カゴメ基本のトマトソース(295g)
1缶
ミツカン「追いがつお®つゆ2倍」
大さじ3
鶏手羽元
9本
ご飯
540g(1人180g)
パセリ
適宜
<飾り用>
赤パプリカ
適宜
ピーマン
適宜
スライスチーズ
適宜
ブロッコリー
適宜
にんじん
適宜
作り方
  1. 1
    【鶏手羽元のトマト煮】
    鶏手羽元に、ミツカン「追いがつおつゆ®2倍」大さじ2を加え揉みこみます。
  2. 2
    フライパンに基本のトマトソースと(1)を入れ、ふたをして15分蒸し煮します。
  3. 3
    ふたを取り、ミツカン「追いがつお®つゆ2倍」大さじ1を加え、水分を飛ばしながら煮詰めます。
  4. 4
    【飾りつけ】
    赤パプリカ、ピーマン、スライスチーズは星型に抜きます。
  5. 5
    にんじんは輪切りにして茹で、星型に抜きます。ブロッコリーは茹でておきます。
  6. 6
    ごはんにパセリを混ぜ、サランラップで包みツリーを作ります。
  7. 7
    皿にご飯を置き、鶏手羽元のトマト煮を盛り付け、星型の野菜をトッピングして完成です。
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