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ベジヌードルdeきのこたっぷりソイミートソース
30
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ズッキーニを使ったベジヌードルにきのこをたっぷり加えた超ヘルシー料理です!
「カゴメ大豆のお肉のミートソース」を使えば簡単に美味しいソイミートソースが完成✨
きのこの種類はお好みで変えてもOKです。
フライパン1つで出来る調理工程なので是非お試しください♪
※今回は緑と黄色のズッキーニを1本ずつ計2本使いましたが、同色のズッキーニ2本や人参などをプラスしても良いです。
クラリス
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材料
2人分
ズッキーニ
400g
にんにく
1片
しめじ
100g
舞茸
80g
エリンギ
20g
カゴメ大豆のお肉のミートソース
1缶
ディル(パセリやバジルでも良い)
適量
オリーブオイル①
大匙1
オリーブオイル②
大匙2
塩胡椒
少々
作り方
1
ズッキーニをスライサーやベジヌードルカッターで麺状に切る。にんにくは微塵切り、しめじは石づきを取り舞茸・エリンギと共に食べ易い大きさにしておく。
2
フライパンにオリーブオイル①を入れきのこ類をサッと炒め塩胡椒を少々加える。
3
2のきのこ類をフライパンから取り出し「カゴメ大豆のお肉のミートソース」と共に耐熱皿に入れる。
4
2のフライパンにオリーブオイル②とにんにくを入れ、香りが出たらズッキーニを加える。
ズッキーニがしんなりしてきたら塩胡椒を少々加える。
5
3の耐熱皿のソースをレンジで温める。その間にベジヌードルを皿に盛り付け、温まったソースをかけディルをのせる。
お好みでパルメザンチーズ(分量外)をかけ、あますぎちゃん(分量外)を添える。
#にんにく
#しめじ
#ズッキーニ
#エリンギ
#あますぎちゃん
#舞茸
#カゴメ大豆のお肉のミートソース
#ディル
#彩色の祝祭
#さいしきのベジフェス
#ベジヌードル
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fukochanmama
家庭菜園を始めて3年目になりました❣️ 昨年は多忙な生活を言い訳にして… ✨大好きな土弄り✨が思う様に出来ず 果野菜達にも可哀想な事をしてしまいました🌱🌱🌱 今シーズンは “ 出来る事を少しずつ ” … 楽しみながら励もう‼︎と思います🥰🤗🥳💕 ✨✨どうぞ宜しくお願いします🙇♀️🙇♀️🙇♀️✨✨
akatonbo
skn
レモサ
宇治市立東宇治幼稚園なかむら
鈴木ママ
匿名希望
やちろう
はりんこちゃん
野菜が大好きです! トマトも大好きです! 食べることも大好きです!
natuki1957
暴走天使
yoiko45
suika
チョコトマト
トマトが大好きです。 会員の皆様と今年も仲良くトマトの栽培をしたいと思います。 皆様どうぞよろしくお願いします。
kondo1027
春からウォーキングをしたいです。花粉とはやくおさらばしたい。
たかじじ
ビキ
ハム次郎
プチトマト☆
Mikari
はるいつき
そらし47
ユーザー名
さくらいこういち
KoooJ
T-
皆さんのアップされている大変素晴らしくゴージャスなご投稿に、ただただ圧倒され感動させられている毎日です(๑・̑◡・̑๑)
neo
健康第一主義で生活しています。
すばるぱぱ
チアスマイル
めぐます
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