スティックカリフラワーと魚介のオーロラソースサラダ

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オーロラソースと魚介の相性をお試しください。カリフラワーともピッタリです☆

&KAGOMEスタッフ

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カゴメスティックカリフラワー: 50g

シーフードミックス: 60g

マヨネーズ: 20g

カゴメトマトケチャップ: 20g

タバスコ: 0.5g

レモン汁: 1g

カゴメ醸熟ソースウスター: 1g

ブランデー: 1g

カゴメベビーリーフミックス: 10g

1

スティックカリフラワーは、耐熱容器に入れ、少量の水を加えて軽くラップをし、600wのレンジで1分30秒加熱し冷ましておきます。
シーフードミックスは、沸騰したお湯で加熱調理して冷ましておきます。
2

ボウルにマヨネーズ、ケチャップ、タバスコ、レモン汁、ウスターソース、ブランデーを入れよく混ぜます。
3

皿にベビーリーフを広げ、(1)のスティックカリフラワーと魚介をのせ、(2)のオーロラソースをかけて完成です。

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5件のつくったコメントがあります。

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産直コーナーにスティックカリフラワーがあったので
作ってみました。オーロラソースがとても良く合いました。
美味しかったです。
シーフードに合いますね。

11いいね

4 返信する

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チョコトマト

2023/12/11

クラリスさん
おはようございます。
こちらも見て頂いてありがとうございます。
カリフローレって言うお野菜の名前が付いていたような
主人のブランデーをスプーンに頂戴ねってしました。
何？？って見てましたよ。
オーロラソースが頑張ってくれました。
美味しかったです。
どんなお野菜にも合いますね。
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クラリス

2023/12/10

チョコトマト様
こんにちは。
素敵なサラダですね。
オーロラソースにタバスコやブランデーを加えるレシピは初めて知りました。
クリスマスメニューにも良さそうですね。
チョコトマト様のように彩り良く美しいサラダを作ってみたくなりました^_^
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チョコトマト

2023/11/27

&KAGOMEスタッフ様
こんばんは、見て頂いてありがとうございます。
オーロラソースの甘さとレモン汁＆少しのブランデーを
入れて美味しいソースが完成しましたので
とても美味しかったです。
色々オーロラソースも使えますね。
揚げ物にも合いそうです。
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&KAGOMEスタッフ

2023/11/27

こんにちは、＆KAGOMEスタッフです。
オーロラソースとシーフードは相性が良くておいしくいただけますよね♪スティックカリフラワーとミニトマトのいろどりもきれいでおいしそうです＾＾