レシピのーと
トマトの甘酢漬け
材料

二人分

トマト4個 甘酢
作り方
  1. 1
    トマトはヘタをくりぬいてからさっとお湯に浸してすぐ冷水にとり皮をむく まるごと簡単酢に浸ける
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レシピのーとに投稿されてから興味津々。
でも甘酢のレシピについて触れられていないので、ド素人には手も足も出ていませんでした。
たまたま、大手酢メーカーから発売されてるカンタン酢を使ってキュウリの甘酢漬けをしており、そこに放り込んでみました。
結果、漬物の域を出ず、味も食感もキュウリに酷似。
でも、残念ながら味はキュウリに軍配が上がっています。
出来ましたらお使いになられた「甘酢」の作り方を教えて頂けないでしょうか。
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