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野菜のトマト煮（ラタトゥイユ）
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使う野菜も味付けも、お好みしだいのラタトゥイユ♪作り方の基本をおさらいしましょう。とっても簡単！ぜひ、チャレンジしてみてください。
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    材料

    4人分

    カゴメ基本のトマトソース（295g）
    1缶
    玉ねぎ
    1/2個
    セロリ
    1/2本
    なす
    2本
    パプリカ（黄）
    1個
    ズッキーニ
    1本
    塩
    小さじ1/3
    こしょう
    少々
    オリーブ油
    大さじ2
    作り方
    1. 1
      材料はすべて1.5cm角に切ります。
    2. 2
      フライパンに油を熱し、玉ねぎ、セロリ、なす、パプリカ、ズッキーニの順に加えて炒めます。
    3. 3
      カゴメ基本のトマトソースを加えてふたをし、野菜がやわらかくなるまで約10分煮込み、塩・こしょうで味をととのえてください。
    #カゴメ基本のトマトソース
    #玉ねぎ
    #セロリ
    #なす
    #パプリカ
    #ズッキーニ
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    2件のつくったコメントがあります。
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    つぶとまと
    2019/06/15
    基本のトマトソースと夏野菜で簡単にできて美味しかったです。
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    かおりとはな
    2018/04/04
    ラタトゥイユは我が家の定番メニュー！
    今回は野菜だけでなく、鳥ひき肉も入れて、オムレツにかけてみました♡
    返信する
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