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鶏から揚げの酢豚風
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いつものから揚げにひと手間かけて、簡単中華に☆
万能ケチャップ甘酢をおぼえて、いろんなアレンジで楽しみましょう!
材料

3~4人分

鶏から揚げ
300g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
パプリカ(黄・赤)
各1/2個
サラダ油
大さじ1
【ケチャップ甘酢】
カゴメトマトケチャップ
大さじ8
大さじ1
砂糖
小さじ1
作り方
  1. 1
    玉ねぎはくし形切り、ピーマン、パプリカは乱切り、から揚げは大きければ半分に切ります。ケチャップ甘酢の材料は合わせておきます。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを炒めます。
  3. 3
    から揚げも加えて炒め、ケチャップ甘酢を加えて炒め合わせて完成です。
  4. ※パプリカの代わりにピーマンで作れば、さらに手軽に作れます。
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