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公式
高リコピントマトソースの豚しゃぶサラダ
95
クリップ
夏場はやっぱりコレ!ざく切りトマトのソースで食べる、野菜がたっぷり摂れる豚しゃぶです。
トマトのリコピンはオリーブ油とともに摂取すると吸収率が高まるそうですよ。
畑のトマトもどんどん大きく育ち、お店にも真っ赤なトマトがずらり♪…たくさんトマトを食べなきゃ!食べなきゃ^^!
&KAGOMEスタッフ
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材料
2人分
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
200g
塩
少々
酒
適量
カゴメ ベビーリーフミックス
1パック
<高リコピントマトソース>
カゴメ 高リコピントマト
3個
オリーブ(黒)
25g
カゴメトマトケチャップ
大さじ3
エキストラバージンオリーブ油
大さじ1半
塩
1.5g
レモン汁
少々
作り方
1
高リコピントマトは2cm角に切り、オリーブは輪切りにします。高リコピントマトソースの材料を混ぜ合わせ、なじませておきます。
2
鍋に湯(分量外)を沸騰させ、塩、酒を入れて豚肉を1枚ずつ茹でます。色が変わったらザルにあげ、粗熱をとります。
3
皿にベビーリーフと(2)を盛り付け、(1)の高リコピントマトソースをかけて完成です。
使用した商品
高リコピントマト
カゴメトマトケチャップ
ベビーリーフミックス
#豚肉
#高リコピントマト
#エキストラバージンオリーブ油
#トマトケチャップ
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こあまちゃん栽培は今年で3年目になります。他、季節の野菜やお花をプランターで数種育てています。 皆様どうぞ宜しくお願いいたします(^^)
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はじめまして。 トマトとカゴメが大好きです。
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皆さんのアップされている大変素晴らしくゴージャスなご投稿に、ただただ圧倒され感動させられている毎日です(๑・̑◡・̑๑)
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kuboez
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匿名希望
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トマトが大好きです。 会員の皆様と今年も仲良くトマトの栽培をしたいと思います。 皆様どうぞよろしくお願いします。
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