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ブーケオムサラダ
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サラダとオムレツを組み合わせて、盛り付けを一工夫☆
母の日の感謝の気持ちを、ブーケに込めてみませんか^^
材料

1人分

2個
カゴメ 洗わないでそのまま使える国産ベビーリーフミックス
1/2袋
アボカド
1/2個
カゴメ 高リコピントマト
1/2個
生ハム
3枚
カゴメトマトケチャップ
大さじ1
オリーブ油
大さじ1
少々
黒こしょう
少々
作り方
  1. 1
    アボカドは1.5cm角、高リコピントマトはくし型に切ります。生ハムは端からくるくると巻いて、花型の飾りを作ります。卵は溶いておきます。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、卵を流し入れ、半熟状に焼きます。
  3. 3
    皿の下半分に(2)の卵をのせ、ベビーリーフミックス、トマト、アボカド、生ハムをのせ卵で包み、ピックで止めます。
  4. 4
    トマトケチャップ、オリーブ油、塩、黒こしょうをかけて完成です。
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4件のつくったコメントがあります。
洗うベビーリーフ、王林、ハム、カゴメ高リコピントマトで作りました。
太く出してしまいましたケチャップ…胡瓜のリボンに目が移るように演出です(^^)♪
半熟卵がトロ〜っとし、りんごの甘さ有り見た感じ可愛いので娘にとても
喜んでもらえました。レシピ、有難うございました。
2 返信する
  • スタッフさん、コメント有難うございます♪ 凄く嬉しいです(*^^*)
  • こんにちは、&KAGOMEスタッフです。すてき!とってもきれいに盛り付けてくださっておいしそう(#^^#)太く出したケチャップもツヤツヤで、かえって華やかさが増している気がします。
スタッフさんこんばんは☆
今日私はフルーツとチョコですが偶然ブーケクレープを作りました♪
先程ブーケオムサラダを見たので思わず投稿しました(*^^*)
材料が揃ったら是非作りたいと思います、、生ハムの薔薇も素敵ですね♪
(実は私も苺で薔薇の花を挑戦しましたけれど難しくて並べるだけでした笑)
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