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ホットプレートでペッパービーフライス
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みんなで食べられる、ペッパーランチ風のホットプレートメニュー☆
パーティーメニューにピッタリです♪
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    材料

    4人分

    ご飯
    600g
    【A：漬け込み】
    　
    　牛肉(薄切り)
    300g
    　カゴメ醸熟ソースウスター
    大さじ5
    　カゴメトマトケチャップ
    大さじ2
    　にんにく(すりおろし)
    15g
    　酒
    大さじ2
    【B：合わせだれ】
    　
    　砂糖
    大さじ1
    　しょうゆ
    大さじ1
    ホールコーン(冷凍)
    100g
    バター
    大さじ1
    サラダ油
    大さじ1
    こねぎ(小口切り)
    大さじ2
    マヨネーズ
    お好みで
    黒こしょう
    適量
    作り方
    1. 1
      肉を2cm幅に切り、Aに漬け込んでおきます。
    2. 2
      ホットプレートにサラダ油をひき、真ん中にごはん、その周りに(1)の肉、トッピングにホールコーンをのせ、肉を先に焼いていきます。
    3. 3
      肉に火が通ったら、全体を混ぜてさらに焼き、Bの合わせだれを回しかけ、バターを加えて混ぜ合わせます。
    4. 4
      保温にし、こねぎ、マヨネーズ、黒こしょうをお好みでかけます。
    使用した商品
    醸熟ソース ウスター
    カゴメトマトケチャップ
    #ご飯
    #牛肉
    #醸熟ソースウスター
    #トマトケチャップ
    #にんにく
    #ホールコーン
    #バター
    #こねぎ
    #マヨネーズ
    #黒こしょう
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    ＭＩＬ
    2023/05/06
    お昼が2人だったのでずっと気になってたこのペッパービーフライスを半分量でフライパンで作ってみました。
    冷凍庫にあった安い切り落としのお肉で作りましたが、トマトの濃厚な旨味とウスターソースの爽やかな酸味がコーン&バターにマッチして家に居ながら外食気分を味わえました！
    次回、家族が揃った時にホットプレートで作ってみたいと思います！
    1 返信する
    • &KAGOMEスタッフ
      2023/05/08
      こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
      冷凍庫のお肉で、美味しいランチになったのですね。気分転換になったご様子でうれしいです。ご家族でも楽しんでください！
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