レシピのーと
ドライカレー
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基本のトマトソースを使って美味しいドライカレーです
材料

4人

豚挽肉
400g
玉ねぎ
2個
人参
中1本
ピーマン
2個
にんにく
1かけ
基本のトマトソース
1缶
カレー粉
大3
赤ワイン
1/2カップ
ケチャップ
100CCC
醤油 塩 コショウ
少々
大2
作り方
  1. 1
    玉ねぎ、人参 、ピーマン、にんにくをみじん切り
  2. 2
    油でにんにくを炒め 玉ねぎ 人参を炒める
  3. 3
    基本のトマトソースを加え 赤ワイン ケチャップ 醤油 塩 コショウを加える
  4. 4
    汁けがなくなるまで、中火で煮込みます
  5. 5
    ピーマンを入れ混ぜ サッと火を通す
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