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フライパンで10分！彩り野菜と鶏肉のトマト煮
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野菜たっぷりの鶏肉のトマト煮が、フライパンで10分！彩り鮮やかなメイン料理で、食卓を華やかに♪
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    材料

    3～4人分

    カゴメ基本のトマトソース（295g）
    1缶
    鶏もも肉
    350～400g
    玉ねぎ
    1/2個
    黄パプリカ
    1/4個
    赤パプリカ
    1/4個
    ズッキーニ
    1本
    塩
    小さじ1/3
    黒こしょう
    少々
    オリーブ油
    大さじ1
    作り方
    1. 1
      鶏肉は一口に切り、塩・こしょうをふっておきます。玉ねぎは2cm角、パプリカは2～3cmの乱切り、ズッキーニは1cm幅の半月切りにします。
    2. 2
      フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を両面炒め、野菜を加えてさっと炒め合わせます。
    3. 3
      カゴメ基本のトマトソースを加え、フタをして約5分煮込みます。塩・黒こしょうで味をととのえてください。
    4. 4
      お好みで、仕上げにバジルなどのハーブやオリーブ油をまわしかけてもおいしく召し上がれます。
    5. ※材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。
    #基本のトマトソース
    #鶏肉
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    コシュウ
    2019/06/30
    家族がトマトが好きなため、トマトのレシピをいつも探しています。
    このレシピは、とても簡単で、基本のトマトソースで味がぴたっと決まって、
    とても良いですね。
    ジューシーな鶏もも肉と、パプリカ、ズッキーニなどの夏野菜で、彩りもよくて、
    美味しく頂きました♪夫にも大好評でした♪
    1 返信する
    トマトっち
    2019/01/05
    お節も終わり、簡単で冷蔵庫にある材料で、思いついて唐揚げ用に味付けしていた鶏もも肉とパプリカ、玉ねぎ、しめじでトマト煮を作りました。
    基本のトマトソースで、失敗がなくいつもの本格的な味！
    使い勝手が良いので、ピザやトマト煮は我が家の定番料理になってます！
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    ミュゲ
    2019/01/02
    風邪を引いてしまい、年末に作りました。遊びに来た義母も、鶏肉が柔らかくて、野菜もたっぷり入ったトマト煮が美味しいと喜んでいました。
    1 返信する
    SHIOarin(退会者)
    2018/12/26
    彩りもよく、味も子どもに好評でした♪
    1 返信する
    あいりママ
    2018/12/26
    すごく簡単に美味しく出来ました！ムネ肉でも美味しかったので次回は、もも肉で作ってみたいです！パプリカが嫌いな娘もたくさんパプリカ食べてくれて嬉しいです！
    1 返信する
    • &KAGOMEスタッフ
      2018/12/27
      こんにちは、&KAGOMEスタッフです。娘さんにも喜んでいただけてよかったです！パプリカ、これからも好きになってくれるといいですね♪
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