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オムナポリタン
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ケチャップを2回に分けて加える点がポイント!炒めたケチャップの香ばしさと、トマトケチャップ本来のさわやかな甘みを楽しめますよ^^
半熟状に焼いた卵とナポリタンがよく合います♪
材料

2人分

スパゲティ
200g
ウインナーソーセージ
2本
玉ねぎ
1/2個
マッシュルーム
100g
ピーマン
1個
カゴメトマトケチャップ
大さじ8
バター
大さじ1
牛乳
大さじ2
パルメザンチーズ
適宜
2個
サラダ油
適宜
カゴメトマトケチャップ
適宜
作り方
  1. 1
    スパゲッティは塩(分量外)を加えたたっぷりの湯でゆでておきます。
  2. 2
    ウィンナーは斜め薄切りにします。玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンは薄切りにします。
  3. 3
    フライパンにバターを熱し、ウィンナー、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンの順に加えて強火で手早く炒め、トマトケチャップの半量を加えて炒め合わせます。
  4. 4
    (1)のスパゲッティを加えて手早く炒め合わせ、残りのトマトケチャップ、牛乳を加えて麺にからめるように炒めます。
  5. 5
    皿に盛り、お好みでパルメザンチーズをふります。
  6. 6
    卵を半熟状に焼いて(5)にのせ、お好みでトマトケチャップをかけます。
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