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トマトケチャップで簡単中華 減塩酢豚
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さっぱり中華を楽しむ為に、ぜひとも覚えておきたいとろみ配合!ご飯のすすむおかず中華です。
40%(※)の減塩になります。

※家庭のおかずのカロリーガイド(女子栄養大)に基づくレシピとの比較より
材料

2人分

豚ロース肉(1cm厚さ)
180g
片栗粉
大さじ1
玉ねぎ
1/2個
赤パプリカ
1/2個
ピーマン
2個
しいたけ
2個
サラダ油
大さじ1・1/2
【A】
カゴメトマトケチャップ
大さじ3
しょうゆ
小さじ1
小さじ2
大さじ2
作り方
  1. 1
    豚肉は2cm角に切り、片栗粉をまぶしておきます。
  2. 2
    玉ねぎはくし形切りにする。パプリカ、ピーマンは乱切りにする。しいたけは一口大のそぎ切りにします。
  3. 3
    【A】を混ぜ合わせます。
  4. 4
    フライパンにサラダ油を熱し、(1)の豚肉、玉ねぎ、パプリカ、しいたけの順に炒める。ピーマンを加えてひと炒めし、【A】を加え炒め合わせ、皿に盛って完成です。
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44件の「いいね!」がありました。
2件のつくったコメントがあります。
小さな子供でも食べやすく大人のおかずとしてもOKな味
1 返信する
  • こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
    ケチャップ味はお子さまにも人気ですよね。ご家族で楽しんでいただけたようでよかったです^^
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