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父の日 パパハンバーグ
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2022年の父の日は6月19日です☆
お父さんへのプレゼントに、日ごろの感謝を込めたハンバーグはいかがですか?
材料

2~3人分

【ハンバーグだね】
 合いびき肉
300g
 玉ねぎ(みじん切り)
中1/2個分
 パン粉
1/3カップ
 牛乳
大さじ2
 溶き卵
1個分
 塩
少々
 こしょう
少々
サラダ油
小さじ 1/2
1/4カップ
【A】
 カゴメトマトケチャップ
大さじ6
 カゴメ醸熟ソース 中濃
大さじ3
溶けるスライスチーズ
4枚
ハム
2枚
カゴメトマトケチャップ
適宜
洗わないでそのまま使える国産ベビーリーフミックス
1袋
作り方
  1. 1
    ハムは1枚から2本ずつネクタイを切り取る。中央を2cm幅に2本切り、下部を下向きの三角に切り取ります。残りで台形を2つ作り、結び目の部分にします。
  2. 2
    ボウルに【ハンバーグだね】の材料に入れてこね、4~6等分に分けます。
  3. 3
    小判型に成形し、フライパンにサラダ油を熱し、両面に焼き色がついたら水を入れて蓋をし、5分蒸し焼きにし、皿に取ります。
  4. 4
    ハンバーグを焼いたフライパン【A】加え混ぜ合わせ、(2)を戻しソースを絡め、チーズを乗せて溶けるまで蒸し焼きにします。
  5. 5
    皿に盛り、ハムをネクタイのように飾り、ネクタイにケチャップでストライプ柄を書きます。ベビーリーフミックスを添えます
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